Wir haben uns in Erhalt und Anbau schwerpunktmässig der regionalen Obstvielfalt verschrieben. Wir sind der Überzeugung, dass auch den alten hessischen Obstsorten der Platz im Tafelobstsortiment erhalten bleiben soll. 

Auf unseren knapp 6ha im wunderschönen Niedernhausen im Fischbachtal werden neben Äpfel und Birnen auch japanische Nashi, Renekloden, Mirabellen, Quitten, Pfirsiche und Aprikosen angebaut.

In der Anbauform weichen wir ebenfalls von der herkömmlichen Intensivobstanlage ab. Unsere Bäume stehen in einigen Jahren selbst und werden nicht im Spalier gezogen.

Eine kleine Fläche haben wir auch für den Anbau von Minikiwis vorgesehen.  

Wir produzieren Tafelobst, aber veredeln unser Obst auch weiter. Mit unserer eigenen Imkerei arbeiten wir aus Überzeugung nach biologisch-ökologischen Richtlinien, haben uns jedoch bewusst gegen Biozertifikate entschieden, um Ihnen diese teilweise doch signifikanten Kosten nicht weiter reichen zu müssen. Wenn Sie hierzu Fragen haben, wenden Sie sich doch gerne direkt an uns.